Все сочинения и рефераты раздела "Органическая химия"

Развитие химии высокомолекулярных соединений

28.08.2010 Автор: Конспект Рубрика: Органическая химия

Исследования в области высокомолекулярных соединений — традиционное направление работ многих химических школ нашей страны. В свое время А. М. Бутлеров предложил рассматривать способность непредельных соединений к полимеризации в качестве критерия их реакционной способности. Отсюда берут свое начало классические работы в области полимеризационных и изомеризационных процессов

Биологическая активность каротина и каротиноидов

28.08.2010 Автор: Конспект Рубрика: Органическая химия

Биологическая активность каротина, т.е. степень способности его оказывать на организм такое же действие, как и витамин А , зависит эффективность процесса его усвоения и нормальной функции конвертирующего аппарата. Витамин А , как было указано выше, ресорбируется в кишечнике быстрее каротина и в увеличенных дозах совершеннее. К тому же витамин А , как препарат, поступает в [...]

Каротиноиды

28.08.2010 Автор: Конспект Рубрика: Органическая химия

  В   подавляющем   большинстве   случаев   изомеры   каротина   в   природных   источниках   сопровождаются   тем   или   иным   количеством   чрезвычайно   родственных   им   по   строению   других   растительных   пигментов - каротиноидов .   Некоторые   из   этих   каротиноидов [...]

Установление химической структуры каротина

28.08.2010 Автор: Конспект Рубрика: Органическая химия

  Впервые   каротин   был   выделен   в   1831   году   Вакенродером   из   желтой   репы   и   моркови.   По   имени   этой   последней - Daucus   carota - он   и   получил   свое   название.   Несколько   лет   спустя , [...]